Bu rom Nkomazi şəkər qamışının təzə şirəsindən hazırlanır. Bu şəkər qamışı Cənubi Afrikadakı kiçik Malalane kəndi yaxınlığındakı Mhoba Şəkər Sahəsində bitir.
Pot Stilled High Ester Rum ağır və mürəkkəb ağ romdur.
Dadlı qeydlər:
Rəng: Şəffaf.
Burun: Tropik meyvələr, bitki aromaları, ulduzlu meyvələr, meyvələr, bibər.
Dadı: Tam bədənli, torpaq notları, qara bibər, meyvə, qaymaq, sitrus.
Bitirmə: Uzun ömürlü, bibərlidir.