Çovdar cininin istehsalçısı Kyrö Distillery Company-dir, bu Fin içki zavodu yalnız 2014-cü ildən mövcuddur. Koskue Finnish Kiçik Partiya Çovdar Cin ağcaqayın, sərçə, mərcanı və portağal qabığı kimi botanika məhsullarından istifadə edir. Distillədən sonra botaniklər çovdardan neytral spirtlə distillə edilir; Palıd çəlləklərində qısa müddət ərzində yaşlanma bu cinni tamamlayır. Dadma qeydləri: Rəng: bürünc. Burun: Yumşaq, zərif, meyvəli portağal, bal, istiot. Dad: Burundakı qoxular damağa əks olunur. Bitiş: Uzunmüddətli.