Pikonun əsası portağal qabığı, gentian ekstraktı, cinchona qabığı, şəkər, karamel və alkoqolun damıtılmasından hazırlanır. Picon Bière ilə əlaqəli xüsusiyyəti likörün pilsner və ya buğda pivəsi ilə qarışdırılmasıdır.
Dadlı qeydlər:
Narıncı və quinquinanın daha mürəkkəb notlarından əvvəl portağalın meyvəli aromaları dadı tamamlayır.Pivə ilə ən yaxşı ləzzət alın: Yarım litr soyudulmuş pivəni 3cl Picon Bière üzərinə tökün - bir parça limonla incəldin.
