Glen Moray içki zavodu 19-cu əsrdən bəri Elgində tək səmənili şotland viskisi istehsal edir.
Elgin Şotlandiyanın ən məşhur viski bölgəsi olan Speysaydın paytaxtıdır.

Glen Moray 10 Yaşında Yandırılmış Palıd Tək Səməni Scotch Viski ilə bağlı özəl cəhət ondan ibarətdir ki, Burbon Fişində yetişdikdən sonra çox yanmış Bakirə Palıd Fıçıda 10 aylıq bitiş əldə edir.

Dadlı qeydlər:

Rəng: Parlaq kəhrəba.
Burun: Şirin və yumşaq ətirlər, ananas, iris.
Dadı: Vanil, ədviyyatlar, palıd, biyan kökü, iris.
Bitiş: Uzun müddət qalıcı, tüstü, vanil.