Nəqliyyatın az olduğu bir kənd yolu, mərkəzində 17-ci əsrə aid malikanə olan Konyak Evi Chabasse olan kiçik Saint-Jean-d'Angely qəsəbəsinə aparır. Burada evin indiki direktoru René-Luc Chabasse əcdadlarının işini davam etdirir.
O, konyaklarının müstəsna mahiyyətini qeyri-adi təqdimatla ifadə etmək istəyirdi. Həvəsli sənət həvəskarı gözəllik və estetikanı birləşdirən əyri butulka yaratdı.
Erkən yığılmış üzümdən yüngül, təzə şərab hazırlanır. Kükürdsüz, sonra Charentais distillə prosesində iki dəfə distillə edilir. VSOP Limuzin palıd çəlləklərində 4-5 il yetişir. Sonra çoxlu müxtəlif cildlər cuvée-də bir araya gətirilir.

Dadlı qeydlər:

Rəng: kəhrəba.
Burun: çiçəkli, meyvəli.
Dadı: meyvəli, palıd notları, Fins Bois.
Bitir: Uzun müddət qalıcıdır.