Ştatın şimalındakı içki zavodları 350 ildən artıq birləşmiş damıtma təcrübəsinə malikdir.
Bowsaw 100% Straight Bourbon Whisky qüdrətli Ohayo çayının yaxınlığında Şimali Kentukkidə distillə edilir və yaşlanır.
21% çovdar püresi dərin rəng və güclü xarakterini əldə etmək üçün yeni №4 Amerika palıd kömür çəlləklərində yaşlanır.
Püresi: 75% qarğıdalı, 21% çovdar, 4% səmənili arpa. (avtomatlaşdırılmış tərcümə)
Dadlı qeydlər:
Rəng: tünd qızıl.Burun: Şirin, vanil.
Dadı: Hamar, zəngin, güclü vanil, karamel.
Bitir: Uzun müddət qalıcıdır.
