Əfsanədə deyilir ki, Huitzilopochtli kaktusun üstündə ağzında ilan olan qartalın oturduğu bir şəhər salınmasını əmr etdi.
Əsrlər sonra asteklər işarəni kəşf etdilər və bu gün Mexiko kimi tanınan Tenochtitlan şəhərini tikdilər.
Dadlı qeydlər:
Rəng: açıq qızıl.Burun: Palıd, sitrus, ədviyyat notları.
Dadı: Sitrus, göyərti, ağ bibər, vanil, palıd.
Bitiş: Uzunmüddətli, palıd.
