Böyük Mama Rumları birbaşa Qayanadan, daha doğrusu Demerara bölgəsindən gəlir. Finişlər Avropada rom alır. Bu Böyük Mama Rum 15 il burbon çəlləklərində yetişir və sonra Pedro Ximenez çəlləklərində bitir. Distillə edilmiş: 2002 Butulkada: 2017 Dadma qeydləri: Rəng: Ənbər. Burun: Meyvəli, şirin, notlarda şəkərli meyvələr, çiçəklər, çay, ədviyyatlar. Dadı: Zəngin, yumşaq, meyvəli, darçın, keşniş. Bitiş: Uzunmüddətli.