Destilería SIDERIT İspaniyanın şimalında Kantabriyada yerləşir. Şirkət Rubén və David tərəfindən təsis edilmişdir. SIDERIT London Dry Cin çovdardan distillə edilmişdir. İstehsal üçün İspaniyanın şimalındakı dağların 12 bitkisindən istifadə olunur. Distillə 2 mərhələdə aparılır. Bitki mənşəli maddələr: Darçın, portağal acıları, mələk kökü, hil, çəhrayı bibər, badam, süsən kökü, mandarin, hibiskus, keşniş, ardıc. Dadma qeydləri: Rəng: Açıq. Burun: Təzə, şirin, zanbaq kökü, acı portağal. Dadı: Çiçəkli, şirin, naringi, çəhrayı bibər, keşniş, darçın, mələk kökü, badam. Bitiş: Uzunmüddətli, təzə.