Tatra, Şərqi Avropadakı Karpat dağ silsiləsinin bir hissəsidir və bir müddət əvvəl orada insanlar hər xəstəlik üçün xüsusi bir ot olduğuna inanırdılar.
"Şəfalı iksirlər" in tərkib hissəsi həmişə sadə idi; isti su bal, sarımsaq, lələk və spirtlə hazırlandı.
Bu, bugünkü Tatratea liköründə də belədir; Hindistandan gələn qara çay, palıd çipsi və seçilmiş otlar və ədviyyatlardan istifadə olunur.
Tatratea Şaftalı ağ çay və şaftalı tatları ilə zərifləşdirilir, ona səhvsiz bir qoxu və dad verir.
Dadlı qeydlər:
Rəng: kəhrəba.Burun: Təzə şaftalı, çay qoxuları.
Dadı: Çiçəkli, şirin bal, qurudulmuş şaftalı.
Bitir: Uzun müddət qalıcıdır.
Tatratea likörləri ilə məhdudiyyət qoyulmur; istər təmiz, istər buzda, sevdiyiniz çayda, istərsə də kokteyllər və uzun içkilər üçün tərkib hissəsi kimi çox tövsiyə olunur.