Cork ölkəsi İrlandiyanın cənub sahilində yerləşir. İlen çayı ilə kiçik Skibbereen şəhəri də var. 2007-ci ildə üç yaxşı dost birləşərək West Cork Distillery - kiçik müstəqil viski damıtma zavodunu tikdi. Digər West Cork şüşələrində olduğu kimi, bu viski də üç dəfə distillə edilir. Mis, qazan şəkilləri və əlbəttə ki, yüksələn buxar arasında daha yaxşı təsir yaratmaq üçün West Cork-un kadrları yalnız yarısı doldurulur. Bu dəstəyə Fıçı Kolleksiyası seriyasından 5 butulka daxildir: - 1 şüşə West Cork Single Malt Irish Whiskey CALVADOS CASK FINISHED 43% Vol. 0.05 l - 1 şüşə West Cork Single Malt Irish Whisky PORT CASK FINISHED 43% Vol. 0.05 l - 1 şüşə West Cork Single Malt Irish Whisky RUM CASK FINISHED 43% Vol. 0,05 l - 1 şüşə West Cork Single Malt Irish Whisky SHERRY CASK FINISHED 43% Vol. 0,05 l - 1 şüşə West Cork Single Malt Irish Whiskey VIRGIN OAK CASK FINISHED 43% Vol. 0,05 l Dequstasiya qeydləri:Qərbi Mantar Tək Səməni İrlandiya Viskisi CALVADOS BAZI BAKIMI Rəng: Qızılı. Burun: Təzə meyvə, alma, armud, badamın eyhamları. Dadı: Qurudulmuş meyvə, vanil, badam. Bitiş: Uzunmüddətli. West Cork Tək Səmənili İrlandiya Viskisi PORT ÇƏKİ BİTTİ Rəng: Kəhrəba. Burun: Qara bibər, quru meyvə, ədviyyat notları, muskat. Dadı: Şirin port aromaları, qurudulmuş meyvələr. Bitiş: Uzunmüddətli. West Cork Tək Səməni İrlandiya Viskisi RUM ÇƏKKİ BİTTİ Rəng: Kəhrəba. Burun: Bir az meyvəli, təzə, qurudulmuş meyvələr, bal notları, vanil, karamel, şokolad. Dad: Qəhvə, tost, şokoladın qızardılmış ətirləri. Bitiş: Uzun ömürlü, quru. West Cork Tək Səməni İrlandiya Viskisi ŞERRİ ÇƏKKİ BİTTİ Rəng: Kəhrəba. Burun: Quru gavalı, əncir, şeri, vanil. Dadı: Şirin, ədviyyat notları. Bitiş: Uzun ömürlü, quru. West Cork Tək Səməni İrlandiya Viskisi VIRGIN OAK CASK FINISHED Rəng: Amber. Burun: saman, palıd, yonqar, vanil. Dadı: az meyvəli, qara bibər. Bitiş: Uzunmüddətli.