Von Winni Violette Pinot Noir 2015, Von Winning, wevino.store

Violette Pinot Pinot Noir 2015 qalib

Satıcı
Von Winning
Daimi qiymət
Satıldı
Satış qiyməti
€ 59.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Violette Pinot Pinot Noir 2015 qalib

Bu şərab VDP-də bir nöqtədə "Böyük Yaşıl At İzi" adlanacaq. Almaniyada qədim üzümlərdən olan Fritz Keller və Bernhard Huberdə olduğu kimi tamamilə Vosne-Romanée-dən seçilmiş bir məsələdən hazırlanmış bir üzüm bağı. Burun heyrətə gəldi. Üzvi olaraq üzüm bağı heç bir məhdudiyyət olmadan hektardan 30 hektolitrdən çox məhsul verməz. Qarağat tərəf qaçmağa meylli olduqca kiçik giləmeyvələr. Burun fövqəladə dərəcədə yaxşıdır, həm də fövqəladə dərəcədə heyrətamizdir. Kuşburnu, zoğ, tüstü, qaynadılmış kassa, son dərəcə qara albalı, qırmızı qarağat, bir az ardıc, dəfnə və bəlkə də burnunda papaya işarəsi. Bir az istiotlu. Ağız burun kimi heyrətləndirir. Harada olduğunuzu da bilmirsiniz. Bu, şübhəsiz ki, Pinot Noir üçün super tipik deyil, ancaq sadəcə ön planda kuşburnu, sümük, kassi və qarağat kimi meyvə komponentlərimiz var və qara albalı çox təzyiqlə dibində gəlir. Méo-Camuzet? Bu, mütləq Almaniyada heç vaxt kor-koranə daddırmayacağınız bir şərabdır. Burqundiyadır, amma bu cür fokuslanmış və cəmlənmiş şeylər edən biraz qəribə bir prodüser axtarırsınız. Düşünürəm ki, bu xüsusi hekayənin böyük bir hissəsi yarısının özbaşına qara atla mayalanmasıdır. Şərabı bir şeydə günahlandırmaq istəyirsinizsə, o qədər cavan və hələ də odun tərəfindən nisbətən möhkəm bir şəkildə öpülməsidir. Bir zövq mərhələsinə keçmək üçün yalnız 5 və ya daha çox il lazımdır. İncə tüstü, sonunda bibərli notlar, bir qədər üzür. Alman Pinot Noir üçün mütləq bir zənginləşdirmə, hətta ümumi gərginlikdə və daxili sıxlıqda olsa da, aşağıda Friedrich Becker tərəfindən həqiqətən böyük Pinot Noirs ola bilər. Friedrich Beckers Heydenreich bir Musigny Grand Cru'ysa, bənövşə, şübhəsiz ki, Chambolle Musigny və ya Gevrey Chambertin-dən super, cilalanmış və son dərəcə oynaq bir Premier Cru'dur. Çox incə, qadına xas notlara malikdir. Bu, yeni Alman qırmızı şərab şöhrətinin, böyük Burgundiyalıları qovmağa başlayan şərabların ən görkəmli böyük nümunələrindən biridir.