Vina Pomal Cava Lumen Brut Reserva 2017 - WeVino şərab mağazası

Vina Pomal Cava Lumen Brut Reserva 2017

Vendor
Viña Pomal
Daimi qiymət
€ 14.50
Satış qiyməti
€ 14.50
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Vina Pomal Cava Lumen Brut Reserva 2017

Tarixi Bodegas Bilbaínas markası olan Lumen, bir neçə onillikdən sonra yenidən doğulur və ilk köpüklü şərab DOCa adını verir. Rioja keyfiyyəti, blanc de noirs 100% Grenache. Adı ilk şəhərlərdən biri olan Haro'ya bir xərac olaraq qoyuldu İspaniyada elektrikli küçə işıqlandırması olacaq. Bu gözəl yeni parıldayan şərab, mənşəyinə qayıtmaq üçün möhkəm bir öhdəlikdir.

QAZANMA
Sushi, ızgara balıq, dəniz məhsulları və həmçinin pendirlər kimi yeməklər mükəmməl yoldaş ola bilər.
DİQQƏT DƏSTƏK
VIEW
Qızıl-sarı, sabit rənglərlə.
NOSE
Sıx və təzədir. Qırmızı meyvənin, eləcə də ağ və sitrus meyvəsinin notları var. Yüngül ədviyyatlı.
AĞIZ
Təzə və mehriban; baxımlı. Canlı və ahəngdar.
VARİETALAR
GRENACHE
100%
ƏMƏLİYYAT (VİNİFİKASİYA)
Məhsul anı çox vacibdir və meyvə ilə turşuluq arasındakı tarazlığı təyin edəcəkdir. Yığım, əl ilə diqqətlə aparılır, şərabxanaya gəldikdən sonra üzüm yumşaq bir şəkildə basılır. Mümkün qədər az rəng çıxartmağı hədəfləyirik. Üzüm günün ən yaxşı saatlarından bəhrələnmək üçün yalnız səhər şərabxanaya gəlir. Əsas şərab 16 ºC-də fermentləşdirildikdən sonra əldə edilir. Sonra racking baş verir və ənənəvi metodun standart prosedurlarına uyğun olaraq, şərablar satılacaqları şüşədəki bacaklarında yaşlanır.

VINEYARD (DİQQƏT)
Rioja Alta'nın sərin ərazilərində yerləşən Grenache bağlamalarının seçimi. Orta hündürlük 550 m və yaşı 25-30 yaş. Açıq Atlantik təsiri olan bir bölgə. Yetkinlik (qırmızı meyvələr) və Grenache (turşuluq) təbii təravətini qorumaq arasında tarazlıq axtarılır.