Tomaž Prinčič Mihael Noir 2017
Şərab yaqut rəngdədir. Meşə meyvələri, gavalı və albalı ətirləri üstünlük təşkil edir.
Çeşidlərin tərkibi: Pinot Noir
Yaşlanma və istehsal üsulu: palıd barellərində olgunlaşma.
Üzüm bağları:
Üzüm bağları 10 hektar ərazidə terraslarda yerləşir. İnteqrasiya istehsalını izləyirlər. Opoka, üzümün inkişafı üçün müstəsna şərtlər təqdim edir. Məhsul yığımı əl ilə aparılır.
Şərabçılıq:
Nəsillər üçün Goriška brda'nın Kozanadakı Prinčič ailə ferması üzümü bəsləyir və nəcib məhsulunu yaradır. Qeydlər Prinčič fermasında meyvə və üzüm yetişdirildiyi zaman 1848-ci ilə gedib çıxır. Mihael və Katarina tərəfindən başladılan nəsillər üçün, təbiətlə əməkdaşlıq və təbii ehtiyatları qorumaq, keyfiyyətli bir məhsul istehsal etmək ənənəsi ötürüldü. Bu gün Maykl xüsusi yerlərdə yığılan üzümün ticarət nişanı kimi istifadə olunur. Bu markanın şərabları palıd çəlləklərində saflaşdırılır: Mihael ağ (chardonnay, sauvignon, rebula), Mihael rebula, Mihael qırmızı (merlot, cabernet sauvignon, mavi pinot), şirin Michael (merlot, kabernet sauvignon). Zəhmətimizin böyük bir tanınması, Decanter World Wine Awards 2005-də Mihael White 2007-in gümüş medaldır. Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir ... Prinčič fermasında istehsal olunan şərablar içməli, meyvəli, ahəngdar, minerallardan doludur. Brda yer. Bir sözlə, Prinčič ailəsinin şərabları Brda torpaqlarının şeiridir.
