Master Distiller Billy Walker GlenAllachie içki zavodunun anbarlarında çox vaxt keçirir - o, 50,000-ə yaxın çəlləkləri yoxlayır. Ürəyi zəif olanlar üçün iş deyil, lakin bu, sərfəli vaxtdır, çünki onun səyləri əla nəticələrlə mükafatlandırılır. GlenAllachie Distillery birləşmə və konsolidasiya dövrünə müqavimət göstərir və müstəqil Şotlandiya şirkəti olaraq diqqətini vacib şeylərə - görkəmli viski yaratmaq və həyatdan həzz almağa davam etdirir. GlenAllachie CUVÉE CASK FINISH Speyside Single Malt Scotch Whisky Vintage 2009 əvvəlcə Amerika palıd çəlləklərində yetişdirildi. Billy Walker daha sonra müxtəlif xarakterli daha üç çəllək növünü seçdi - Oloros şeri puncheons, Şimali Amerika Çinquapin palıd ağacından hazırlanmış çəlləklər və məşhur Toskana şərabçılıq Grattamacco-dan barrik çəlləklər. Distillə edilmiş: 2009 Şüşələnmiş: 2021 Bu, 3,000 şüşədən ibarət məhdud qablaşdırmadır. Dadma qeydləri: Rəng: Ənbər. Burun: Meyvəli, heather balı, yetişmiş giləmeyvə, qarpız, moka, zəncəfil. Dadı: Ədviyyatlı, zəngin, şirniyyat notları, xezer balı, tünd şokolad, moka, yetişmiş əncir, portağal qabığı. Bitiş: Uzunmüddətli.