Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018, Tenuta di Biserno, wevino.store

Tenuta Di Biserno Insoglio Del Cinghiale 2018

Satıcı
Tenuta di Biserno
Daimi qiymət
€ 25.50
Satış qiyməti
€ 25.50
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale 2018


2018 Tenuta di Biserno Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso Toscana Magnum, Tenuta di Biserno tərəfindən istehsal olunan Maremma Toscana'nın qırmızı şərabıdır, tərkibində petit verdotu, merlot, kabernet sauvignon və kabernet frankı var və 2018% spirt tərkiblidir.

Bu, mavi meyvə, eləcə də bənövşə kimi çoxlu meyvə ilə daddığım ən gözəl insoglios biridir. Orta bədən və möhkəm, ipək taninlər. Çox incə və xətti. Sirah, kabernet frankı, kabernet sauvignon, merlot və Petit Verdot.

Burundakı zərif bir odun notu olan dərin yaqut qırmızıdır, bu şərabın təxminən 45% -inin qısa müddət ərzində barrikada saxlanmasıdır. Albalıın təzə qoxusu, yaxşı quruluşa və uzunluğa dözülmüş sıx bir dad. Tanninlər hələ də möhkəmdir, lakin heç bir şəkildə təcavüzkar deyil - Antinorinin nəcib dəmirçi Tenuta di Bisernonun güclü şəxsiyyəti olan şərab.

Qaranlıq və qırmızı giləmeyvə notları ilə sıx buket. Kassa, böyürtkən və qırmızı qarağat. Ədviyyatlı isti göstərişlərdən başqa. Şirəli damaq quruluşunda, yetişmiş, asanlıqla nəzərə çarpan taninlər və uzun ədviyyatlı rənglər.

Üzümlər zirzəmidə titrəyən bir kəmər üzərində ciddi şəkildə sıralanırdı. Sonra sökülmüş və yumşaq əzilmişlər. Fermentasiya 14-21 gün ərzində 25-28 ° C-də baş verdi. Şərabın 10% -i palıd çəlləklərdə, qalan hissəsi paslanmayan poladda malolaktik mayalandırmaya məruz qalmışdır. Torpaq növü bir hissəsi gil, bir hissəsi Bolgheri konglomeratı və Sirah üçün qumlu isti torpaqlardır.

Bu şərab Biserno şəhərinin cənub-qərbində və Bibbona şəhərinə yaxın ərazidə yerləşən 3 hektar ərazidən ibarət 46 sot ərazidən ibarət Tenuta Campo di Sasso şəhərindəndir. Torpaqlar əsasən qumdan və bir az gildən ibarət olan Biserno torpaqlarından çox fərqlidir. İlk üzüm 2003-cü ildə - məşhur bir isti yay idi, bu da həm qəşəng bir Sirahın istehsalına, həm də şərabın xəritəyə qoyulmasına kömək etdi. Şərab 32% sirahdan hazırlanır, qalan hissəsi isə Cabernet Franc, Merlot və Petit Verdotun qarışığıdır.