Séptima Gran Reserva 2016, Codorníu, wevino.store

Séptima Gran Reserva 2016

Vendor
Codorníu
Daimi qiymət
€ 19.50
Satış qiyməti
€ 19.50
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Séptima Gran Reserva 2016

Séptima xəttinin ən yaxşı eksponenti. Ən yaxşı sahələr, ən yaxşı üzüm, ən yaxşı qulluq. Bu şərab Bodega Séptima'nın şərab tərzini müəyyənləşdirir: təzə və yetişmiş meyvə, mürəkkəb və səmimi. Séptima Gran Reserva bayraq markanın ən yaxşı eksponentidir ....

91 NÖMRƏLƏR CAMES SUKLING 2019

QAZANMA
Ən yüksək kalorili gurme yeməkləri ilə ən yaxşı şəkildə verilir. Xidmətdən yarım saat əvvəl şərabı açın. Xidmət temperaturu: 14-16 ° C.
VIEW
Bənövşəyi çalarlarla dərin qırmızı.
AĞIZ
Şərab üçün böyük həcm verən möhkəm və yetkin taninlər. Palıd yaşlanmasından gələn ləzzət, Malbecin meyvəli dadı ilə birləşdirilir və nəticədə yaxşı balanslaşdırılmış bir şərab meydana gəlir. Cabernet Sauvignon və Tannatın quruluşu sayəsində davamlı və uzun bir nəticə.
VARİETALAR
MALBEC
62%
CABERNET SAUVIGNON
28%
TANNAT
10%

ƏMƏLİYYAT (VİNİFİKASİYA)
Grupo Codorníu tərəfindən əvvəlcədən təyin edilmiş yüksək keyfiyyətli standartlar altında hazırlanmışdır. Üzüm bağlarında və şərabçılıqdakı üzümlərdə diqqətli bir seçim seçildikdən sonra, zövqə əsaslanan gündəlik monitorinqlər ilə, 10-15 gün aşağı temperaturda masterləşdirilir. Fermentasiya, paslanmayan poladdan hazırlanmış tanklarda, maya ilə 10 gün ərzində 28 ° C-də idarə olunan bir temperaturda baş verir.
Maceration ümumilikdə 30-35 gün davam edir. Tutma prosesi başa çatdıqdan sonra, şərab ilk istifadə edilən fransız və amerika palıd çəlləklərində 18 ay müddətində nəzarət olunan temperatur və rütubət olan zirzəmilərdə, hazırlanan müddətdə hər bir hissəni qalan hissədən ayrı saxlayır. Nəhayət, son qarışıq ləzzət yolu ilə müəyyən edilir və son altı ay ərzində şişelenir və zirzəmiyə qoyulur.
Mükafat şərablarında Séptima xəttinin üslubunu təyin edən alkemyanın eksponenti.

VINEYARD (DİQQƏT)
Yaz aylarında Andesdə qar yağması səbəbindən Mendoza təbii su stresi keçirdi. Eyni zamanda, çiçəkləmə dövrünün əvvəlində baş verən güclü Zonda küləyi, noyabrın sonunda güclü şaxtanın ardınca üzüm dəstələrinin əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına səbəb oldu. Bu şərtlər aşağı məhsuldarlıq və görkəmli keyfiyyət və konsentrasiyanın şərabları ilə nəticələndi.
Fevral-aprel ayları arasındakı sərin və quru hava, əvvəlki illərdən daha sərin gecə ilə vilayətin bütün bölgələrində təbii turşuluğun qorunmasına, spirtlərin optimal birləşməsinə və rəng və taninlərin yüksək konsentrasiyasına kömək etdi.
Malbec üçün məhsuldarlıq 6,000 kq / ha, Cabernet Sauvignon üçün 8,000 kq / ha və Tannat üçün 10,000 kq / ha olmuşdur.
Məhsulun optimal anını təyin etdikdən sonra dəstlər əllə toplanır və səhər tezdən 20 kq qutulara qoyulur.