Rom Kubanın mərkəzindəki kiçik Remedios şəhərində hazırlanır. Kiçik müstəmləkə şəhəri Kubanın üçüncü ən qədim şəhəridir.
Destilería Heriberto Duquesne-nin əsası 1956-cı ildə qoyulmuşdur. 2017-ci ildən rom yenidən milli sərhədlərdən kənarda da satılır.

Təbiət və iqlim şəraiti ilə harmoniyaya görə şəkər qamışı birinci dərəcəli yetişir.
Roma əlavə karamel rəngi əlavə edilmir. İçki zavodu istehsalda təmizliyə və keyfiyyətə böyük önəm verir.

Yaşlanma Amerikanın ağ palıd çəlləklərində 25 il ərzində baş verir.
Dadlı qeydlər:
Rəng: qızıl.
Burun: Ekzotik, çiçəkli, üzüm, gavalı, ehtiras meyvəsi, kokos.
Dad: mürəkkəb, quru, ədviyyatlı, sitrus, qoz, qızardılmış aromatlar, karamel.
Bitir: Uzun müddət qalıcıdır.