Riqa əczaçısı Kunze bu içkinin əsas reseptini hələ 18-ci əsrdə icad etmişdir. Bu əsas resept otların, çiçəklərin və yağların qarışığıdır və Riqa Balzamı Qara Balzam Albalı tərkibində təbii albalı şirəsi ilə tamamlanır. Dadma qeydləri: Burun: Meyvəli, şirin, bir az acı. Dadı: Harmonik, meyvəli, sıx albalı dadı. Bitiş: Uzunmüddətli. Riga Balzams Black Balzam Albalı təmiz və ya təravətləndirici kokteyllərdə istifadə olunur və əla Latviya aperitifidir.