Quintarelli Giuseppe Veneto Primofiore Rosso 2017

Quintarelli Giuseppe Veneto Primofiore Rosso 2017

Torpaq, enerjili və məxmər kimi '15 Primofiore 'şirəli albalı və giləmeyvə, təzə torpaq, isti çörək baharatları, bənövşə ləçəkləri və mürəbbə, şokolad və göyərti toxumasında duşa bürünür. İpək kimi tanenlər yanaqlardan yapışır, şirin bir daxili ətir ləzzətli elementlərdə öz uyğunluğunu tapır; uzun, ləzzətli bir finiş içmə təcrübəsini tamamlayır. Primofiore, Corvina Veronese, Corvinone, Cabernet Sauvignon və Cabernet Franc qarışığıdır və 27 hektarlıq bir əhəng daşı və otuz illik üzümün bazalt üzüm bağından ibarətdir və əmlak Cabernet üzümlərini əlavə intensivlik və toxuma üçün qismən qurudur. Primofiore və ya "ilk basma", tətil suyunu əmlakın Amarone-dən alır, bu da dərinlik və ləzzət qatları əlavə edir.

"Venetonun Ustası" olaraq bilinən Quintarelli, dünyada ən çox axtarılan şərablardan bəzilərini düzəldir və onların buraxılışları hər zaman uyğun nisbət yaradır. Quintarelli'nin məhdud istehsal etdiyi Amarones, Reciotos və Valpolicellas mükəmməllik nöqtəsidir. Onların böyüklüyü, terroirin xas keyfiyyəti və üzüm standartları anlayışı və ciddi üzüm seçimi Sauternes'in böyük Chateau ilə rəqabət etdiyi bu ustanın təbii istedadından qaynaqlanır. Quintarelli hazır olduqda şərablarını bazara çıxarır, bəzən doğru an gələnə qədər onilliklər boyu saxlayır. Sürəti yavaşlatan və içənə səssiz olmağı öyrədən əsl düşüncə şərabları, Quintarelli'nin şərabları dünyanın heç bir yerindən fərqli deyil.