Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2008, DOMAINE LEFLAIVE, wevino.store

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2008

Satıcı
Domaine Leflaive
Daimi qiymət
€ 250.00
Satış qiyməti
€ 250.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres 2008

1er Cru Folatieres, yamacın ortasında, Clavoillon'un üstündə və Champ-Gain'in altında görkəmli bir vəziyyətdə yerləşir. Cənub-şərqdən bir qədər yamacda uzanan bağ çox əhəng daşı və təbaşir nisbətinə malik çox daşlı, mərmər torpaq sahəsinə malikdir. Leflaive-də 3 ilə 20 yaş arasında olan, cəmi 40 hektar olan 1.26 sahə var. Bütün sahibi və əlbəttə tamamilə biodinamik olaraq idarə olunur. Əl, yalnız optimal yetişmiş üzümün yığıldığı bir neçə turda seçildi. Daha sonra 1er Cru Polatieres Leflaive-dəki bütün şərablarla eyni genişlənmə əldə edir. Yavaş, pnevmatik presləmə, 24 saat çöküntü və sonra çəlləklərə daxil olun. Demək olar ki, 20% yeni taxta ilə barrikülərdə fermentasiya. Barellərin üçdə biri Vosges palıdından, üçdə ikisi Allier'dən hazırlanır. Şərab 12 ay bareldə, sonra paslanmayan poladdan hazırlanmış qabda 6 ay boyunca butulkadan əvvəl uyğunlaşma üçün qalır. Doldurmadan əvvəl minimal filtrasiya yalnız lazım olduqda lazımdır.