
Patz & Hall Hyde Üzüm bağı Pinot Noir 2014
Parlaq bir şərab, 2014 Pinot Noir Hyde Üzüm Bağı, süzülməmiş və süzülmədən qablaşdırılmadan əvvəl təxminən 10% -15% bütün qruplardan və 60% yeni Fransız palıdından istifadə edir. Bu üzüm bağının əksəriyyəti Calera da daxil olmaqla Hyde Pinot Noir seçimləri ilə əkilir. Üzüm bağı 1979-cu ildə əkilmişdi, lakin Patz & Hall, Hyde-in sahib olduğu 44 ayrı bağlama arasında iki köhnə blokdan istifadə etdi. Bu tünd yaqut / gavalı rəngli şərab çörək baharatları, qara və qırmızı qarağat, şirin albalı və porcini göbələyindən notlar təqdim edir. Bəzi yer üzündədir və şərab yüngül tanenli və orta ilə tam bədənli ağız hissi, təsir edici fokus və tarazlığı olan klassik Pinot Noirdir.