Movia Veliko Rdeče 2010
Veliko Belo ilə olduğu kimi, məqsədimiz də şərabın yeni növünü inkişaf etdirmək idi. Veliko Rdeče tərkibli üzümün hər üç növünün mümkün qədər gec toplanması bu şərabın xüsusi əhəmiyyəti var. Daha sonra bütün çeşidlər yeni tərz, yeni ləzzət və yeni ətirlər verərək birlikdə birləşir. Bu yanaşma müvəffəq oldu, Veliko Rdeče'nin aromaları və ləzzətləri meyvədən tutmuş daha mürəkkəb, qaymaqlı tatlara qədər dəyişir.
Veliko Rdeče aşağıdakılardan ibarətdir:
- Merlot, şərabın onurğası rolunu oynayır və xarakterini verir. Qırmızı "grands vins" -in bir yumruq, möhkəmlik və yaşlanma qabiliyyəti - Merlotun bütün əlamətləri;
- Cabernet Sauvignon ətri təmin edir. Cabernet Sauvignons, xarakterik bir meyvəli aroma (ləzzət və qara qarağat ətri) nümayiş etdirir, baxmayaraq ki, fərqlənmir.
- Pinot Noir, məhəbbət elementidir və xoşagəlməz şeyləri maraqla xatırladan özünəməxsus ləzzətlər gətirir, lakin Veliko Rdeče içərisində onların mövcudluğu mükəmməl ahəngdardır. Pinot Noir'in ləzzətləri hətta yağ törəmələrinə və ya tarlara da işarə edə bilər
Rəng orta dərinliyə və qranat rənginə qürurla yaşını göstərir. Burun yetkin, incə, incə, incə və qatlıdır. Sorunsuz. Burun ədviyyatları və qara qarağat təzə, soyuq iqlimdən gələn Bordo üzüm hissi verir. Bunlar truffuff, tünd şokolad və incə palıd notları ilə tamamlanır. Yetkin, elastik tanninlər və ipək toxuması olan damaqda quru. Aroma ağzını tamamilə doldurur və unikal, uzunmüddətli bir təcrübə verir. Bu, vacibdir Movia, zəriflik və mürəkkəblik nümayiş etdirir. İndi əla vəziyyətdədir, amma daha iki iyirmi il davam edəcək.
