Jakončič Mosaic Brut zərif baloncuklarla açıq sarı rəngdədir. Meyvə aromaları aşkar edilə bilər, armud və əlbəttə ki, çörək qabığının ətiridir. Dadı zərif baloncuklar və xoş bir təravət ilə zərifdir. Arxa planda gözəl minerallıq və mürəkkəbliyi görə bilərik. Şərab çox ahəngdar və uzun bir zövqə malikdir.
Çeşidlərin tərkibi: 100% Ribolla Gialla
Spirt nisbəti: 12%
Üzüm bağları: Üzümlər Goriška Brda bölgəsinə səpələnmiş kiçik, kiçik ölçülü əkinlərdən böyük bir mənzərə mozaikası şəklində gəlir.
Şərab zirzəmisi: Jakončič ailə təsərrüfatının şərab ənənəsi Mihael və Carolina Jakončič Goriška Brda'nın Kozana kəndindəki ilk üzüm bağlarını ələ keçirdikləri zaman, ailə şərabçılığının təməlini qoydu. Jakončič təsərrüfatında keyfiyyətli üzüm və şərab istehsalına dair öhdəlik əsas əhəmiyyət daşıyır və hələ də vacibdir. Xüsusi üzüm bağları ilə birlikdə yalnız bu istehsal növü, hasil olunan, minerallarla zəngin və struktur şərabların istehsalına zəmin yarada bilər.
