Moet & Chandon, Dom Perignon Oenotheque 1995, Moet & Chandon, wevino.store

Perignon Oenotheque 1995

Satıcı
Moet & Chandon
Daimi qiymət
€ 487.00
Satış qiyməti
€ 487.00
Vergi daxildir. Göndərmə ödəmə qaydasında hesablanır.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Moet & Chandon, Dom Perignon Oenotheque 1995

Son illərdə Geoffroy, Œenothèque etiketi altında yeni ayrılmış köhnə üzümlərin sərbəst buraxılması proqramını qurdu. 1990-cı illərin bəzi üzümləri ikinci buraxılışındadır (ikinci plütentlik olaraq da bilinir), 1960 və 1970-ci illərdəki köhnə, klassik şərablar üçüncü dəfə (üçüncü plenitet olaraq da bilinir) buraxılır, ancaq kiçik miqdarda . Ayrılma prosesinin bir hissəsi olaraq, hər bir şüşə ardıcıllığı sığortalamaq üçün dadlıdır, mantarda bir neçə onilliklər sərf etmiş şərablarla xüsusilə vacibdir. Dozaj, xüsusən də köhnə şərablar üçün minimum səviyyədən aşağı saxlanılır. Genothakes, xüsusən də üçüncü buraxılışlar çox baha ola bilsə də, ən yaxşısı ilə dünyada az sayda şərab tərəfindən müqayisə edilən fövqəladə, başqa dünyadakı içməli təcrübə təklif edirlər. 1995-ci il Dom Pérignon othenothèque (2-ci buraxılış) bu şərabın ikinci buraxılışıdır və 2005-ci ildə ayrılmışdır. Bu ipək tərkibli Şampan ətirli buketindəki nəfəslik, zəriflik və aydınlığı, inci notlar əlavə edən armud və qovrulmuş qoz-fındıqları göstərir. daha da mürəkkəblik. Finiş davam edir və davam edir. Ağıl bükən, kaleydoskopik Şampan bütün dərinlik xüsusiyyətlərinə, ən əsası şüşədə gözəl inkişaf etmək qabiliyyətinə və gələcək illərdə şüşə içərisində daha da dərinləşmə potensialına malikdir. 1995 isti bir üzüm idi, amma bu şərab olduqca təzə qalır. Sadəcə olaraq, 1995-ci il yanvar ayı təəccüblüdür.