MARIENBURG 81 RUM
Kiçik Cənubi Amerika Surinam millətindən maraqlı bir rom. Bu inanılmaz dərəcədə güclü 81% ABV rum, ilk dəfə 1966-cı ildə qurulan Suriname Alkohol İçkiləri və ya SAB adlı bir şirkət tərəfindən istehsal olunur. Halbuki bu romanın tarixi daha da irəli gedib çıxır. Rum adını aldığı Mariënburg, 1882-ci ildə Hollandiya Ticarət Birliyi adlı bir Hollandiya şirkəti tərəfindən qurulmuş bir şəkər fabriki idi (sahib olduqları müddətdə Surinamda ilk dəmir yolunu plantasiyada tikdilər). Müəssisə üçün ərazi ilk dəfə 1745-ci ildə Surinamın başqa bir əkin sahibi David de Hoyun həyat yoldaşı Maria de la Jaille tərəfindən qurulmuş Marienburg plantasiyasından gəldi. Mülkiyyət 19-cu əsrdə dəfələrlə dəyişdi və bir müddət qəhvə ferması oldu. Əkinçi, əmək haqqının az olması səbəbindən işçilərin tətil etməsi ilə məşhurlaşdı, bu müddət ərzində ordu işçilərə atəş açdı, 17 nəfər öldürüldü. Plantasiya 1986-cı ildə daim bağlandı və paslı binalar turistlərin diqqətini çəkdi.
Bu rom əslində SAB-nin yerləşdiyi ölkənin paytaxtı Paramaribo-da istehsal olunur. Şişelenme, sıx toz şəkər tatları, azca çiçək notu və istiliyi olan qeyri-adi dərəcədə güclü bir ağ romandır. Bu səliqəli içməyi məsləhət görməzdik, bunun əvəzinə bu rom Tiki kokteyllərini qarışdırmaq və yumruqlara bir az güc qatmaq üçün istifadə edilməlidir. Çubuğuna çox davamlı bir əlavə axtaranlar üçün əla dəyər variantı.
