Marchesi di Barolo Cannubi 2015, Marchesi di Barolo, wevino.store

Marchesi Di Barolo Cannubi 2015

Satıcı
Marchesi di Barolo
Daimi qiymət
€ 54.50
Satış qiyməti
€ 54.50
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Marchesi di Barolo Cannubi 2015

Üzüm çeşidi:
Nebbiolo 100%


Cannubi, Barolo sahəsinin tam ortasında uzun, yumşaq bir meylli bir təpədir. Burada Helvetian və Tortonian torpaqları bir-birinə qarışaraq maqnezium və manqan karbonatla zəngin mavi-boz mərmər əmələ gətirir, hava və hava elementləri ilə təmasda olduqda səthdə açıq boz olur. Nəticədə maqnezium karbonat və manqan güclü bir əhəngdaşı komponenti ilə doymuş fərqli gillər və incə qumların birləşməsidir. Texniki olaraq Marls of Sant'Agata fosili adlandırılır, lakin Toû olaraq bilinən jargonda ortalama% 55 gil,% 30 qum və% 15 əhəng daşıdır. Daha yüksək təpələrlə əhatə olunmuş Cannubi təpəsi fırtına və yüksək küləklərdən qorunur və bənzərsiz bir mikroiqlimdən faydalanır.

Barolo Cannubi biçildikdən 6 il sonra yetişir və 6 ilə 25 yaş arasında ən yüksək vəziyyətinə çatır.

Bu şərab yaqut əksləri ilə qara rəngli qırmızı rəngdədir. Güclü burnunda fərqli gül izləri, vanil, biyan, ədviyyat, qızardılmış palıd və yumşaq bir absent qoxusu var. Ləzzət dolğun və zərif, bədən quruluşlu və olduqca zərif taninlərlə sərtdir. Baharatlı şəxsiyyət və ağacın göstərişləri mükəmməl qarışır.


Qida cütləşmələri:
bu şərab ənənəvi Langhe yumurta makaronları, Tajarin, ravioli, qırmızı ət yeməkləri, güveçlər, qızardılmış ətlər və ov ilə yaxşı uyğun gəlir. Həm də qoyun və keçi südü və yüngül yaşlı pendirlər üçün ideal yoldaşdır.