Livio Felluga Refosco 2015 - Wine shop WeVino

Livio Felluga Refosco 2015

Vendor
Livio Felluga
Daimi qiymət
€ 18.00
Satış qiyməti
€ 18.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Livio Felluga Refosco 2015

Uzun bir ənənə ilə doğma Friulan çeşidi. 1390-cı ildə "Friuli İlləri" Di Manzano yazır ".. Roma səfirləri Dominikalı generala Refosko'nun iyirmi igastariisini (müddətdə ölçü kimi istifadə edilən gəmiləri) təklif etdilər ..".

Variety: Refosco dal Peduncolo Rosso

Nömrə: Friuli Colli Orientali

Təyin olunmuş zona: Sənəd

İstehsal sahəsi: Rosazzo

Torpaq növü: Eocene mənşəli Marl və qumdaşı flysch

Üzüm: Refosco dal Peduncolo Rosso

Üzüm təlim sistemi: Guyot

Zərərvericilərə qarşı mübarizə: Ətraf mühitə az təsir göstərən inteqrasiya olunmuş zərərvericilərlə mübarizə Məhsul dövrü: oktyabrın əvvəlində məhsul yığımı üsulu: dərslik

Təsdiqləmə: Çubuqlar diqqətlə alındı ​​və meyvə sonra əzildi. Fermentasiya, paslanmayan polad qablarda, nəzarət olunan temperaturda dərilərdə maceration ilə aparıldı. Şirəsi dərilərdən rəng və aroma birləşmələrini çıxarmaq üçün təxminən üç həftə ərzində tez-tez qapağın üstünə vurulurdu. Fermentasiya edildikdən sonra presləmə aparıldı.

Yaşlandı: Şərab, təxminən 12 ay yaşlandığı kiçik fransız barrikülərinə yığılır. Şişelenmiş şərab ən az dörd ay müddətində istiliklə idarə olunan zirzəmilərdə yaşlandı.

Görünüş: açıq bənövşəyi notlarla parlaq yaqut qırmızı.

Burun: ədviyyatlar və Aralıq dənizi fırçası, səndəl ağacı və buxurun yüngül işarələri ilə inkişafına nüfuz edən və güclü olan yetişmiş gavalı və böyürtkənin açıq notaları.

Damaq: gavalı və qara giləmeyvə meyvələrinin xoş dönüşü ilə qeyd olunur, əhəmiyyətli dərəcədə mürəkkəbdir, orta bədən yaxşı yumruluqla, bitirmə və zövqə davamlılıq verən turşuluqla inkişaf edir.

Xidmət təklifləri: Qırmızı ət, qovurma, lələkli oyun və yetkin və ya orta dərəcədə yetkin pendirlər.

Xidmət temperaturu: 17 - 18 ° C