Frankovic Cabernet Sauvignon 2016

Frankoviç Cabernet Sauvignon 2016

İstriyanın qərb sahilində, "terra rossa", qırmızı torpaqda üzüm əkilir. Santa Lucija, ağ İstrian torpağını "nəfəs alır", fövqəladə şərabların anası və hər şeydən əvvəl özünəməxsus Buje Malvazija. Santa Lucia, ailənin şərab portfelinin himayədarıdır. Bu "ağ" torpaqdan Franković şərabçılıq şərabı seçimi gəlir. Buje ətrafındakı Malvazija'nın müstəsna keyfiyyəti ilə seçildiyi həmişə məlum olmuşdur. Lakin Frankoviç fərqli Malvazija ilə Teran, Chardonnay, Sauvignon və Cabernet-Sauvignon eyni Santa Lucia yerində doğulur.

Buje sahəsi diqqətə layiq başqa bir şərab adı ilə daha zəngindir. Bujenin özündən olan Franković şərabıdır. Onların üzüm bağları, əsasən, Kozloviç şərabxanası tərəfindən Malvazija və qırmızı Bordo növlərindən olan etiketləri ilə məşhur olan Buje-dən Brtonigla tərəfə, Santa Lucia mövqeyindədir.
Biz Franković adını ilk dəfə 2013-cü ildə, 2012-ci ildən işıqlı və parlaq və çox gözəl Sauvignon verdikdə gördük. Keyfiyyəti ilə maraqlanan digər istehsalçıları Malvazija, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, axtardıq. Teran və Momjan Muscat. Keyfiyyət müxtəlifdi, amma qırmızı şərablar güclü olduğunu sübut etdi. İki il sonra yenidən şərabları ilə tanış olduq və keyfiyyəti təsirli Cabernet Sauvignon ilə daha çox balanslandı.