Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011, Fleur de Pedesclaux, wevino.store

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011

Satıcı
Fleur de Pedesclaux
Daimi qiymət
€ 22.00
Satış qiyməti
€ 22.00
Vergi daxildir. Göndərmə ödəmə qaydasında hesablanır.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011

Château Lafite Rotşild ilə bitişik olan bu kiçik əmlak, 2009-cu ildə yeni sahiblər, Jacky və Françoise Lorenzetti domeni xərclədikdə və zirzəmi modernləşdirdikdə bir canlanma gördü. Məşhur oenoloq Eric Boissenotun köməyi ilə onlar şərabların keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artırdılar, qiymətlər indiyə qədər çatmamış qaldı.

100% Merlot ilə hazırlanmış, sidr notları ilə birlikdə dəyirmi bir quruluşa və sıx qara rəngli aroma ilə incə bir üslubdur. Hamar və ləzzətli.

Fleur de Pedesclaux, Medoc'un Pauillac bölgəsində yerləşən beşinci böyümə Chateau Pedeslaux'un 'Super Second' şərabıdır.

Pedesclaux son illərdə çox yaxşı bir ün qazandı. 1800-cü illərin əvvəllərində Bordeauxdakı şərab ticarəti və Negociants vasitəçi sistemi ilə əlaqələri olan Pedesclaux, 1891-ci ilə qədər Pedesclaux ailəsinin əmlakı satana qədər öz Pauillac şərablarını istehsal etmək üçün yaxşı bir ün qazandı. Yavaş-yavaş Chateau, müxtəlif əllərdən keçərkən, Lucien Jugla'nın rəhbərliyi altında yeni bir həyat verildiyi 1950-ci ilə qədər dağınıq vəziyyətə düşdü. Lucien, üzümlərə qulluq etdi və Şatonu əvvəlki şöhrətə qaytardı. Daha son illərdə Chateau, istilik nəzarətli tanklarla tam modernləşdirmə, zirzəmilərin, yüksək texnoloji avadanlıqların və sərt üzüm rejimlərinin tamamilə təmirindən keçdi. Bu həm Grand Vin, həm də Fleur de Pedesclaux-da özünü göstərdi.

Fleur de Pedesclaux, Left-Bank Bordo və xüsusilə Pauillac üçün qeyri-adi bir qarışıqdır, çünki Merlotun yüksək bir hissəsindən ibarətdir (və 2012-ci ildə tamamilə Merlot idi!). 2014, 89 hektar sahənin hər yerindən% 6 Merlot,% 3 Cabernet Sauvignon,% 2 Petit Verdot və% 49.7 Cabernet Franc qarışığıdır. Bəzi üzümlər, Chateau d'Armailhac'dan Mouton-Rothschild'ə aid olan dünyanın ən məşhur üzüm bağlarının yanında yerləşir.

Şərabın özü, fransız palıdında 16 ay keçirdi, 10% -i uzun müddət soyuqdan əvvəl fermentasiya macerasiyasından sonra yuvarlaq məxmər tanninləri təmin edərək yeni palıdda qaldı. Bu yaxşı bir möhkəm aydınlıqdır. Yüksək çiçək zərifliyi, tünd giləmeyvə və bəzi şokolad notları ilə yanaşı bir çox quruluş, güc və çəki. Bu, indi içmək niyyətiniz varsa, xidmətdən 2-3 saat əvvəl dekantasiya tələb edən bir şərabdır. Əks təqdirdə, növbəti beş ildə qazanc əldə etmək üçün bu şərabın zirzəmisini.