Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011,Fleur de Pedesclaux, wevino.store

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011

Vendor
Fleur de Pedesclaux
Daimi qiymət
€ 22.00
Satış qiyməti
€ 22.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Fleur de Pedesclaux Pauillac 2011

Château Lafite Rotşild ilə bitişik olan bu kiçik əmlak, 2009-cu ildə yeni sahiblər, Jacky və Françoise Lorenzetti domeni xərclədikdə və zirzəmi modernləşdirdikdə bir canlanma gördü. Məşhur oenoloq Eric Boissenotun köməyi ilə onlar şərabların keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artırdılar, qiymətlər indiyə qədər çatmamış qaldı.

100% Merlot ilə hazırlanmış, sidr notları ilə birlikdə dəyirmi bir quruluşa və sıx qara rəngli aroma ilə incə bir üslubdur. Hamar və ləzzətli.

Fleur de Pedesclaux, Medoc'un Pauillac bölgəsində yerləşən beşinci böyümə Chateau Pedeslaux'un 'Super Second' şərabıdır.

Pedesclaux son illərdə çox yaxşı bir şöhrət qazandı. 1800-cü illərin əvvəllərində Bordo'da şərab ticarəti və Negociants broker sistemi ilə əlaqələri olan Pedesclaux, Pedesclaux ailəsinin əmlakını satdığı 1891-ci ilə qədər öz Pauillac şərabları istehsal etmək üçün gözəl bir nüfuz qurdu. Yavaş-yavaş Chateau, müxtəlif əllərdən keçdikdən sonra, Lucien Jugla'nın altında yeni bir yaşayış icarəsi verildikdə 1950-ci ilə qədər pozuldu. Lucien, üzümlərə qayğı göstərdi və Chateau'u keçmiş şöhrətə qayıtdı. Son illərdə Chateau, istilik nəzarət tankları, zirzəmilərdə tam təmir, yüksək texnoloji avadanlıqlar və ciddi üzüm rejimi ilə tam modernləşmə həyata keçirdi. Bunu həm Grand Vin, həm də Fleur de Pedesclaux göstərdi.

Fleur de Pedesclaux, Merlotun yüksək bir hissəsini təşkil etdiyi üçün Sol Bank Bordo və xüsusilə Pauillac üçün qeyri-adi bir qarışıqdır (və 2012-ci ildə tamamilə Merlot idi!). 2014, 89 hektar ərazidə 6% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot və 49.7% Cabernet Franc bir qarışığıdır. Bəzi üzümlər Chateau d'Armailhac'dan Mouton-Rotşildə aid olan dünyanın ən məşhur üzüm bağlarının yanında yerləşir.

Şərabın özü, fransız palıdında 16 ay keçirdi, 10% -i uzun müddət soyuqdan əvvəl fermentasiya macerasiyasından sonra yuvarlaq məxmər tanninləri təmin edərək yeni palıdda qaldı. Bu yaxşı bir möhkəm aydınlıqdır. Yüksək çiçək zərifliyi, tünd giləmeyvə və bəzi şokolad notları ilə yanaşı bir çox quruluş, güc və çəki. Bu, indi içmək niyyətiniz varsa, xidmətdən 2-3 saat əvvəl dekantasiya tələb edən bir şərabdır. Əks təqdirdə, növbəti beş ildə qazanc əldə etmək üçün bu şərabın zirzəmisini.