Ferdinand Epoca 2016 - WeVino şərab mağazası

Ferdinand Epoca 2016

Vendor
Ferdinand Matjaž Četrtič
Daimi qiymət
€ 22.00
Satış qiyməti
€ 22.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Ferdinand Epoca 2016


Ferdinand Epoca sıx bir yaqut rəngdir. Çiçək, giləmeyvə və vanil notaları olan gavalı marmeladlarının ətirlərindən ibarətdir. Orta dərəcədə turşuları və yetişmiş taninləri olan meyvənin ağzında sıx və dolğun bir dad var.

Çeşidlərin tərkibi:

Merlot 70%
Cabernet Sauvignon 30%
Yaşlanma və istehsal üsulu:

Əl yığmaq. Makerasyon 2-3 həftə davam edir və sonra fermentləşdirilmiş şərab bioloji həzm tamamlandığı 225 litrlik barelə tökülür və bu şərabın yumşaqlığını verir. Fransız palıd barellərində yaşlanma ən azı 18 ay davam edir.

Üzüm bağları:

Üzüm Kalehne və Breg bağlarında yetişdirilir. Yalnız əl yığımı.

Üzüm bağlarının hündürlüyü 150 ilə 300 m arasındadır və əsasən cənub və şərqə baxır.

Şərabçılıq:

Ferdinand şərabları Brda istehsal olunur. Ferdinand şərab evinin tərzi bu gün uşaqlıqdan şərabçı olmaq istədiyini hiss edən bir aqronom Matjaz Dördüncüdür. Matjaž'ın pranonot Ferdinand'ın ailəsi şərab istehsalında çox müvəffəq olduğu üçün ailə ənənəsini canlandırdı. Ferdinand şərab zirzəmisində ən çox diqqət çəkilir rebula bütün şərab xətlərində - təzə şərab kimi təqdim edirlər (klassikdir) rebula), palıd çəlləklərdə (Época) bişmiş kimi örtülmüşdür rebula (Brutus) və köpüklü şərabda Sinefinis. Ferdinand zirzəmisi Rebolium layihəsinin təşəbbüskarı və təşkilatçısıdır - a rebula inkişafını araşdıran və təşviq edən zamanla.