Sant'Helena Venko Rosso 2012
Görünüşdə yaqut qırmızı rəngə malikdir, çox qaranlıq və sıxdır. Burun meyvəli və ədviyyatlı aromatlarla dəyişən bənövşəyi və qırmızı gülün çiçəkli hissələrinə hakimdir; dəqiqələr keçdikcə balzamik meylli ətirlər. Dadı dadlı və turşuluq baxımından balanslı, güclü bir quruluşa malikdir. Davamlı bir nəticə ilə bağlanır.
| ad | Fantinel Venko Collio Rosso Tenuta Sant'Helena 2012 |
| Şərab növü | Hələ qırmızı |
| Təsnifat |
DOC Collio Goriziano və Collio Rosso
|
| il | 2012 |
| Format | 0,75 l Standart |
| ölkə |
İtaliya
|
| Rayon | Friuli-Veneziya Giulia |
| üzüm | 40% Cabernet Franc, 50% Merlot, 10% Pinot Nero |
| Yer | Venco Daşınmaz əmlak |
| Məhsul | Əl ilə. |
| Vinifikasiya | Səkkiz həftə ərzində üzümün qismən "apassimento" (qurutma üsulu); üzümlər 25 gün ərzində idarə olunan bir temperaturda yavaşca qarılır. |
| Qocalma | 24 aylıq Allier və Slavyan palıd barellərində 30 ay. |
| Alkoqol | Həcmi ilə 13.50% |
| Uyğun | Qırmızı ət və oyunla əla. |
Üzüm sortları: Merlot (50%) - Cabernet Franc (30%) - Pinot Nero (20%) Spirtli gücü: 13.5% vol.
Yağlı giləmeyvə və vanil qarışığı, hamar bir damaq olan bir buket olan qranat tonları ilə qırmızı. Palıd çəlləklərində yaşlanmış seçilmiş qırmızı üzümlərin möhtəşəm bir yığılması.
Üç nəsil və qırx illik tarix kiçik bir zirzəmi Friulian şərab səhnəsində aparıcı oyunçuya çevirdi. Dünyada özlərini fərqləndirməyi bacaran üstün keyfiyyətli şərabların kolleksiyaları, Friulian tarixi ənənəsi ilə yenilik istəyi arasında mükəmməl bir kompromis təklif edir. Collio, Ağır və Colli Orientali del Friuli DOC zonalarında 300 hektar qiymətli üzüm bağlarına sahib olan ailə əmlakı, üzümün ideal yetişməsi üçün mükəmməl mikroiqlimə malik ən yaxşı şərabçılıq bəsləyən ölkənin əsl ifadəsidir.
