Elena Walch konserto Grosso Gewürztraminer 2018
Gewürztraminer "Concerto Grosso" klassik Gewürztraminer xarakterini təqdim edir. Parlaq, cazibədar qızıl sarısı olan bu Gewürztraminer, burundakı simpatik bir aroma oyunu ilə diqqəti cəlb edir: bal, darçın və mixək ilə birlikdə şəkərli portağal və sitrus ilə ətirli notlar. Damaqda şərab ədviyyə və uzunluğu olan tam, qaymaqlı bir quruluş təqdim edir. Unapologetic yaltaq və cəlbedici!
"Concerto Grosso" - xatırlamaq üçün bir Gewürztraminer.
- Alto Adige DOC
- Üzüm: 100% Gewürztraminer
- Üzüm bağı: Gewürztraminer çeşidinin evindən 400 metr yüksəklikdə yerləşən üzüm bağlarından əldə edilən çox qiymətli üzümlərimizin seçimi.
- Mövcudluğu: 0,75l
- Yaşlanma potensialı: 3-5 il
- Xidmət temperaturu və qida cütləşməsi: 11 - 13 ° C; qabıqlı balıqlar, xərçəngkimilər və lobya, asiya qablarına və mavi pendirə mükəmməl müşayiət olunur.
Bastırmadan əvvəl, əzilmiş giləmeyvə 6 saat soyudulur, sonra suyu soyuducu və təbii çöküntü ilə təmizlənir. Fermentasiya paslanmayan poladdan hazırlanan çənlərdə, 18 ° C temperaturda idarə olunur. Gənc şərab bir neçə ay boyunca paslanmayan poladdan hazırlanan tanklarda qalır.
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI-LUCA MARONI - 93 NÖVLƏR
