Jaeger Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2018, Domaine Jaeger Defaix, wevino.store

Jaeger Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2018

Vendor
Domaine Jaeger Defaix
Daimi qiymət
€ 24.00
Satış qiyməti
€ 24.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Jaeger Defaix Rully 1er Cru Les Cloux 2018


Tamamilə mükəmməl bir şərab, ifadəli, böyük minerallıq, təravət və toxuma ilə. Çiçək notları və bişmiş alma və briochun şirin bir buketi ilə bu şərab gözəl Meursault'a bənzəyir; damaqda, şərab, güc və möhkəm minerallığı bir qədər balanslaşdırır. 100% bareldə (20% yeni), ədviyyatlı və toastlı bitmə ilə böyük yetkinlik və mürəkkəblik göstərir.

Rully'daki bu 6.5 hektar sahə orga çatdıHelic Jaeger-Defaix, məhsullarının bir hissəsini qurtarmaq ümidi ilə üç kimyəvi müalicə aparmağı üstün tutduqda, 2015-ci ildə nic sertifikatını itirdi. Kommunanın ən tarixən qeyd olunan baş mükafatlarını bəzilərinin diqqətini çəkən bir oyma palitrası ilə işləmək, domenin özəlliyi, şərabların Helenin əri Didierin rəhbərlik etdiyi Chablisdəki Domaine Bernard Defaix-da üzümlü olmasıdır. Bunlar yaxşı hazırlanmış, ləzzətli qırmızılar və axtarmağa dəyər olan ağlardır. - Uilyam Kelli

Rully 1er Cru Les Cloux 45 ilə 60 yaş arasındakı kütləvi seleksiya üzümlərindən yağır. Bu, əhəng, yaşıl bağ meyvəsi, şaftalı və ağ çiçəklərin notlarını təqdim edən Jaeger-Defaixin ağlarının ən parlaq və ən dəqiqidir. Damağında, orta bədənli və zərif, cəlbedici saflığı və uzun, dadlı bir görünüşü var.

Üzüm yetişdirənlər ailəsindən olan dördüncü nəsil Bernard Defaix 2-cu ildə 1959 ha ilə başladı. Bu dövrdən üzüm bağını bahar şaxtasından qorumaq üsulu kəşf edildi. Bunun sayəsində üzümçülər hər il minimum məhsul yığacağına əmin ola bildilər və buna görə sabit ticarət bazarlarını inkişaf etdirməyə başladılar. Bernardın iki oğlu iyirmi ildən bəri domeni idarə edir. Sylvain üzümləmə, yaşlanma, qablaşdırma və sifarişlərin hazırlanmasına cavabdehdir. Didier, üzüm bağına və sahənin ümumi rəhbərliyinə qayğı göstərir. Helen, Didierin həyat yoldaşı, inzibati və ticarət hissəsinə baxır. Beləliklə, üzümdən son müştəriyə qədər ailə bütün əməliyyatlara baxır!