Herdade Da Maroteira Dez Tostoes Rose 2018

Herdade da Maroteira Dez Tostoes Rose 2018

20 kiloqram qutularda əl yığımı. Çubuqlar çeşidləmə masasında seçilir və üzümlər əzilir və nasosların köməyi olmadan fermentasiya çənlərinə aparılır. Burada aşağı temperaturda 3 ilə 6 saat ərzində makerasiya olunur, nəticədə yaranan qanaxma bütün aromatik potensialını qorumaq üçün öz-özünə 12 ºC-də mayalanır.

Kəskin bir toxunuşla, yetişmiş çiyələyin sıx burun qeydləri
Dokulu, hamar yuvarlaq, yaxşı təravətlə bitən hücum.

Rayon - Alentejo

Üzüm növləri: Syrah (85%)

Alkoqol tərkibi: 14.0% vol

Şərabçı (lar): António Maçanita

Prodüser: Herdade da Maroteira

Xidmət Temperaturu:

8ºC-də sərxoş olmaq üçün 10ºC-də saxlayın