Stephane Ogier Cote Rotie Qoruğu 2015, DOMAINE STEPHANE OGIER, wevino.store

Stephane Ogier Cote Rotie Qoruğu 2015

Satıcı
Domaine Stephane Ogier
Daimi qiymət
€ 81.20
Satış qiyməti
€ 81.20
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

STEPHANE OGIER Cote Rotie Reserve 2015

Qoruqda, demək olar ki, dörddə biri tam dəstə kimi mayalanır. Açılmamış, bu ehtiyata və ayrı-ayrı təbəqələrə aiddir. Bütün üzümlər yalnız açıq qabda ayaqları ilə azca döyülür və fermentasiya zamanı bütün qara qabıqlar və s. İlə bütün şapka zəncirlər sistemi vasitəsilə suyun altında saxlanılır, yəni klassik göyərçin yoxdur, artıq basmaq olmaz. şapka, çünki bütün tort suyun altında qalır. Pompalanma gündə ən çox bir dəfə baş verir, əksər hallarda ümumiyyətlə olmur, çünki artıq deyildiyi kimi hər şey hər halda yuxarı meyvə suyu xəttinin altındadır. Bu, Ogierin atası və babası kimi son dərəcə diqqətli, incə bir çıxarış və bir sistemdir. O zaman əlbətdə ki, paslanmayan polad zəncir əvəzinə meyvə suyu xəttinin altında odun var. Qoruq, La Grande Place sahəsinin ətrafındakı bir çox fərdi təbəqədən ibarətdir. Əsasən Cotes Brune. 2015, bu qədər xatırladığım 99erin üslubundan daha üstün bir xüsusiyyət göstərir. Burada tam yetkinik, 2009-cu ilin tam yetkinliyi. Çox gözəl ifadə olundu və sensasiyalı bir təravətimiz var. Avqust və sentyabr aylarında sərin gecə təravətin qorunmasına çox kömək etdi. 2015-ci ildəki bu inanılmaz cazibədarlıq və hələ də - və əvvəllər belə olmamışdı. Bu Cote Roties kranda ləzzətlidir. Məxməri taninlər, ipək kimi, əsasən qırmızı meyvələr, həm də çoxlu nanə, evkalipt, ardıc, çox dəfnə, əla ədviyyat, yaşıl zeytun, dildə duzlu iz, yüksək intensivlik, yüksək olgunluq və bununla yanaşı bu inanılmaz təravət böyük bitki ləzzəti. Şərab heç vaxt tükənmir və kiçik meşədəki genişlənmə daha zəif illərdən daha az şəraba üstünlük verir. Taxta arxa plandadır, böyük meyvələr, yüksək dərəcəli təravət və bu möhtəşəm xüsusiyyətə malik nəhəng minerallıq hər şeyə hakimdir. Böyük şərab.