Chandon de Briailles Corton Grand Cru Blanc 2017, Chandon de Briailles, wevino.store

Chandon De Briailles Corton Grand Cru Blanc 2017

Satıcı
Chandon de Briailles
Daimi qiymət
€ 149.00
Satış qiyməti
€ 149.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Corton Grand Cru Blanc 2017

Bu ağ Corton Grand Cru mütləq bir nadirdir. Demək olar ki, bütün ağ Corton adətən Corton-Charlemagne sahələrindən gəlir, amma bu alınmır. Mükəmməl böyüyür, amma əslində şərq yönümlü Pinot Noir təsirli Corton-Bressandes. Süjet daha yamacda, Corton-Charlemagne'nin şərq hissəsinin altında, torpağın daha da dərinləşdiyi və daha çox gildən ibarətdir. Beləliklə, hər zaman bu Corton Blancda tam gücümüz və yüksək yetkinliyimiz var. Bu müstəsna bir Chardonnay və əlbəttə Burgundy'de nadir ağ nənələrdən biridir. Chandon üçün, eyni genişlənmə minimalist bir fəlsəfə ilə bütün ağ şərablara aiddir: Bütün üzümün birbaşa doğranması, sonra suyu əsasən köhnə barrikülərdə malo ilə birlikdə kortəbii mayalanma üçün çəkisi ilə birbaşa zirzəmiyə verilir. Orada şərab eyni bareldə 12-14 ay ərzində bottonnaj olmadan və racking və ya digər müdaxilələr olmadan şişelenmeye qədər qalır. Burada sıx, yığılmış bir burun səslənir. Təsərrüfat çörək qabığı, armud və incə sarı alma, təzə sitrus əlavələri. Hal-hazırda meyvə üzərində maya, daşlı və təbaşir nüanslar üstünlük təşkil edir. Qabıqlı və dəniz küləkləri duzlu bir duzlu örtük kimi hər şeyin üstündə yatır. Damaqda çox təzyiq və güc göstərir, vay, ağızda həqiqətən bir şey var. Armud və yüngül şaftalı, həmçinin ərik, sonra meyvədə narıncı qabığı və naringi ilə meyvədə bir qədər qızartmaq olur. İncə taninlər struktur verir və möhkəm bir çərçivə yaratmaq üçün təbaşir minerallığı ilə birləşir. Qırmızı, uzun və cazibədar reverberation-da bir az qumlu gil mineral görünüşü də var. Şərab səthdəki qaya kimi dayanır. Bu da onun yaxşı yaşlanma potensialını göstərir.