Château Latour Grand Vin Pauillac 2012
2012 Latour, 90.2% Cabernet Sauvignon, 9.6% Merlot və 0.2% Petit Verdot'un qarışığıdır. Qırmızı rəngli orta ölçülü, burnu yavaş-yavaş ölçülü şəkildə qorunan Morello albalı, bişmiş qarağat və böyürtkən kompotu ilə ortaya çıxır, qələm qırxmalarının nüanslarına, toxunmamış siqaralara, çinli beş ədviyyatlara və səndəl ağaclarına və kardamomun bu qədər incə nöqtələrinə yol verir. və evkalipt. Orta bədənli damaq, ağız örtüklü qara və qırmızı meyvə konservlərini möhkəm, taxıl toxumalı çərçivə və inanılmaz təravət ilə təmin edir, uzanan ədviyyat və mineralların əsl atəşfəşanlıq nümayişi ilə bitir. Bu, ən görkəmli üzümlü "məxmər əlcəkdəki dəmir yumruq" gücünə sahib olmayan, lakin üstün terroirini və pərdə arxasında seyrək-ədaləti təsirli bir panage olan Latourun daha təmkinli, nisbətən zərif üzümdür. Artıq uyğun yuvarlaqlaşdırılmış, əlçatan taninlər ilə qəşəng içilir və üçüncü simvol cazibədar ilkin qara meyvələrin kompotuna daha çox beyin elementləri gətirməyə başlayır. Ancaq tam, göz qamaşdıran bir yelləncək içində içmək istəyirsənsə, daha 5-10 il şüşə qaba ver və növbəti 20-25 il ərzində iç.
Böyük bir görmə, 2012 Latour (90.2% Cabernet Sauvignon və 9.8% Merlot), ehtimal ki, başqa 7-8 il bazara buraxılmayacaqdır. Məhsulun yalnız 36% -ni təmsil edən, qeyri-şəffaf bir yaqut / bənövşəyi rəng, əzilmiş qaya və mavi meyvənin və qara qarağat meyvəsinin, şirin tannin və orta dərəcədə tam bədənli ağız boşluğuna malikdir. Təəccüblü təmizlik və intellektual olaraq qane edən bir toxuma və hamısı hamısı Médoc-da 2012-ci ildəki bütün çətinliklərin öhdəsindən gələn bu böyük ilk böyümənin göstəricisidir. Uzun, zəngin və inandırıcı bitirir. Əlbəttə ki, bu 2000, 2003, 2005, 2009 və 2010-cu illərin möhtəşəm üzümləri ilə liqada deyil, amma bundan utanacaq bir şey yoxdur. Bu şərab 25-30 il ərzində yaxşı içməlidir və ehtimal ki, 2012-ci il Médocs'un ən uzunömürlülərindən biri olacaq. RP 94+ bal 2015 Aprel
2012 Latour'un böyürtkən, qrafit və fərqli üçüncü notlarının tam bir buketi var (dörd il əvvəl daha çox dəniz qoxusu əvəzinə]. Başlanğıcda, damaq girişdən bir qədər kənarlaşdırılır və incə bitki keyfiyyəti, üstəgəl qələm qırxmalarını göstərir. 2012, bu Grand Vin'nin gəncliyində fərqlənən dəqiqliyi və pikselasiyanı birləşdirmək və əldə etmək üçün bir neçə dəqiqə tələb edir. Qara meyvə qatları ağzını örtür və acı bir kənar, xüsusən çox davamlı sona gərginlik verir. Onun sərbəst buraxılması nəzərdə tutulsa da, şotdan gələn ritorika, içməyə hazır olduğunu göstərir, əgər mənim məsləhətimi istəsən, zirzəmiyə 2012-ni başqa beş-altı il ərzində tam uçuşa şahid olmasını istəyərsən. Həmişə üzüm şərabının namizədi olmuşdur ... sadəcə bir az səbr edin.
