Château La Croix Pomerol 2016, Château La Croix, wevino.store

Chateau La Croix Pomerol 2016

Satıcı
Château La Croix
Daimi qiymət
€ 50.00
Satış qiyməti
€ 50.00
Vergi daxildir. Göndərmə ödəmə qaydasında hesablanır.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Château La Croix Pomerol 2016

Janoueix ailəsinin şərabxanası. Jean-Philippe Janoueix cavabdehdir. Kiçik, əsrlər boyu insider ucu tapmaq çətindir. Klassik "köhnə" şərabçılıq. Bir az gilli qumlu torpaqlar. Həmişə super tender və diqqətlə üzlənmişdir. La Croix-də iş digər Jean-Philippe Janoueix şərabxanalarından fərqli. Dediyim kimi, terro qumlu, əhəngdar, qumlu olur. Ancaq çox ağır gil deyil. Şərab təbii maya ilə sementdə klassik olaraq mayalanır. Fermentasiyadan sonra şərab üç həftə dərilərdə qalır. Genişləndirmə yalnız qismən yeni ağacda baş verir. Pompa, yalnız çox diqqətli olun. Burundakı moruq və çiyələk incə qırmızı albalı ilə. Gözəl yetişmiş, lakin çox qaranlıq olmayan gavalı, incə qumlu cığır, təbaşir, üzən. Pomerol super ulduzlarının bu il təyin etdiyi daha bir üslub. Mənə bu super zərif, gözəl Evangildən bir az xatırladır. Həm də bu incəlik ilə qumlu torpaqlarda olan Beauregard-da. O qədər üzən, o qədər incə və eyni qədər ahəngdar aromatikdir. Ağız ləzzətli bir müalicədir. İnanılmaz dərəcədə gözəl bir gərginlik. Qırmızı meyvədə ədviyyatlı və bir qədər incə. Bu mənə Ausonanı xatırladır. Ausone oxşar dadlı, içməli idi. Həqiqətən incə, bu anda içmək asandır və yenə də yüksək dərəcədə yağlı yumşaq, zərif və gözlərinizi cəlb edən böyük bir turşuluq olan cilalanmış tanenlərdən ibarətdir. Uzun ömür zəmanətlidir. Hamısı duz ilə örtülmüş və yalnız sonsuzluqla bitən turş albalı, qarağat və moruqun uzun bir izi ilə bitir. Gözəldir, super, zərif, yüksək intensivlikli bir parça. Prancing və gərginliklə doludur. Ancaq hər şeydən əvvəl dadlı və dadlıdır. Əsasən, böyük 2015-in yenidən artırıla biləcəyini düşünmədim, amma bu 2016-cı ildə bir az daha cins var. Bu bir az daha intensivdir və yenə də gözəl qalır. 2015-ci ilə nisbətən bir az daha dostdur, lakin klassik mənada biraz daha uzundur. Həm də hər iki üzüm belə inanılmaz dərəcədə asan içilir. Ausone, Beauregard və Evangile arasındakı bu 2016-nın bu qarışığı valeh edir. Qırmızı və qara meyvələrin bu qarışığı, bu dinamik və gərginlik, bu yellənən animasiya, sizi incidən bu incə, xüsusən də sonda şəraba ibadət etmək istəmədiyiniz zaman sadəcə inanılmaz zövqlə içmək istəyərsiniz. Əlavə sinifdən möhtəşəm, ləzzətli içki.