Charles Heidsieck Brut Qoruğu, Charles Heidsieck, wevino.store

Charles Heidsieck Brut Qoruğu

Satıcı
Charles Heidsieck
Daimi qiymət
€ 47.00
Satış qiyməti
€ 47.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Charles Heidsieck Brut Qoruğu


Charles Heidsieck Brut Réserve NV, 40% ehtiyat şərabın qarışığını (orta yaşı on il) və kirpiklərdə ən az üç il yaşlanmağı sərf edir: üzüm üçün lazım olmayan uzunluqdan iki dəfə çoxdur. Ev üslubunun dərinliyinə və mürəkkəbliyinə nail olmaq üçün Çarlz Heidsiek, ayrıldıqdan sonra üç il yaşadıqları vintajı, yalnız on beş ayın qanuni tələbindən daha uzun müddət yaşlayır. Şef de Cave, Cyril Brut qarışıqda istifadə edilən ehtiyat şərabları iki kateqoriyada görür. Qarışıqda 5-10 yaş arası 'vin dərmanları' - 'həkim şərabları' var, onlar turşuluğa təsir göstərir, 10-20 yaşlı köhnə ehtiyat şərabları isə 'vins d'épices' - 'ədviyyə şərabları' əlavə edildi mürəkkəbliyi və intensivliyi üçün. Yetkin ehtiyat şərablarının bu böyük nisbətidir və Brut Réserve NV-ni dünyanın ən yaxşı qeyri-üzüm şampanlarından biri halına gətirir - əksər hallarda keyfiyyəti digər istehsalçıların nüfuzlu kukları ilə müqayisə olunur.

Zərif, canlı və uzun ömürlü baloncuklar təbaşir zirzəmilərində uzun, yavaş olgunlaşma prosesinin nəticəsidir.

Qarışıq şərabların 40% -i sayəsində qarışıq təzə bişmiş brioçun, zəngin tostlu notların və günəşdən qurudulmuş meyvələrin - mango, ərik və mirabelli gavalı - quru meyvələr, püstələr və badamların toxunuşu ilə mürəkkəb, zərif, cazibədar bir burun təqdim edir. .

Dokulu, məxmər qırmızı gavalı və yetişmiş albalı ilə doldurulmuş məxmər krem ​​pastasında xırtıldayan nougatin qatını xatırladır. Ehtiyat şərabların seçilməsi şərabın sululuğunu verir. Finiş pralin və vanil notlarını açır.

Yaşıl alma, qurudulmuş ağ çiçəklər, armud, şirniyyat qabığı və qoz notları ilə şüşədə açaraq çox yaxşı göstərir. Damaqda, şərab orta dərəcədə tam bədənlidir, dərin və qatlıdır. Bu, ağırlığından yuxarı yumruqlamağa davam edən və açılışdan əvvəl bir neçə il zirzəmidə qazandıran və mükafatlandıran bir qabdır.