Bushmills dünyanın ən qədim içki zavodudur (1608-ci ildən). 10 yaşlı Bushmills üçqat distillə olunub və Burbon və Sherry barellərində yetişir. Bu tək səmənilərin əksəriyyəti Burbon çəlləklərində saxlanılır. Dadma qeydləri: Rəng: qızılı. Burun: şirin, yüngül, yumşaq. Dadı: Karamel, vanil, bal, şeri. Bitiş: Uzunmüddətli.