Bijito Sake nihonshu Junmai Ginjo 14,5% Cilt. 0,72 l

Satıcı: Istehsalçı
Daimi qiymət: € 30.50
Daimi qiymət
Satış qiyməti: € 30.50
Vahid qiymət: üçün

Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.

Kizakura Pivə Zavodunun uğuru əsasən istifadə edilən düyü və suyun keyfiyyətinə əsaslanır; sake istehsalında ən mühüm amillər bunlardır.
Bundan əlavə, pivə zavodu sake/spirtli içki istehsalının ənənəvi və müasir üsullarını birləşdirir.

Nihonshu 'Nihon' (Yaponiya) və 'shu' (alkoqollu içki) birləşməsidir və xüsusilə Yapon düyü ruhunu ifadə edir.
Biz avropalılara məlum olan xatir, ümumiyyətlə, Yaponiyadakı bütün alkoqollu içkilərə aiddir və Yapon ərazisində daha ətraflı spesifikasiya tələb olunur.

Bijito yalnız Yaponiyada istehsal olunan Nihonşu Ginjodur. Junmai 'saf düyü' deməkdir, əlavə 'Ginjo' orta mükafat səviyyəsinin daha qiymətli xatirinə dayanır.
Düyü, su, maya və Koji (nişastanın şəkərə çevrilməsini təmin edən təbii ferment) fermentasiyasının nəticəsidir.
Bu Nihonshu Koshi Hikari düyü taxıllarından hazırlanır. Əgər düyü ləpələrinin müəyyən edilmiş minimum cilalanma dərəcəsi 60% təşkil edirsə, onda xarici düyü taxılının ən azı 40%-i cilalanmalıdır.

Dadlı qeydlər:

Rəng: Şəffaf.
Burun: təzə, meyvəli, çiçəkli, üzüm notları, gavalı, minerallar, dəniz yosunu işarələri.
Dadı: Zəngin, mineral, meyvəli gavalı, notlarda düyü tozu, ədviyyatlar, keşniş.
Bitiş: Uzunmüddətli, yuvarlaqlaşdırılmış.