Allegrini Fieramonte Amarone della Valpolicella Riserva 2012
Bir Riserva haqqında düşünmək hər zaman və mütləq yüksək və yüksək düşüncələri özündə cəmləşdirməlidir. Uzun müddətdir ki, Fieramonte yalnız şirkətin flaqman şərabı deyil, eyni zamanda İtaliyanın ən əla məhsullarından biri və apellyasiya paradiqması idi.
DƏSTƏK QAYDALARI
Şərab çox parlaq, sıx və yığcam yaqut rənglidir, çox canlı məqamları var. Burun, yavaş-yavaş açılaraq, iyul ayında Valpolicella'nın ən yüksək təpələrində böyüyən albalı xatırladan, ərazinin quru daş divarlarından cücərən eyni aromatik otlar içərisində nəhayət dərin bir notu ortaya qoyacaq. qara bibərdən mixək qədər dəyişən ədviyyatlar. Damaq ağız boşluğunun dolğunluğu üçün diqqəti çəkir, bu da güclü və çevikliyini itirmədən güclü olduğunu vurğulayır. Diqqəti çəkən şəkərlər deyil, damağını qətiliklə aldıran, ağız boşluğunu uzatan və yavaşlatan təzə, canlı bir turşuluqla müşayiət olunan yaxşı təyin olunmuş aqressiv olmayan taninlər. Quru və həssas bir nəticə, gələcək illərdə özünü tam şəkildə ifadə etməyi vəd edən incə bir mineral nota səbəb olur. Bu keçmişlə əlaqəsini qoruyan, ancaq gələcəyə inamlı bir sıçrayış edən Amarone.
