Movia Puro Rose 2010,Movia, wevino.store

Movia Puro Rose 2010

Vendor
Movia
Daimi qiymət
€ 28.00
Satış qiyməti
€ 28.00
Vergi daxildir. Göndərmə hesablanır checkout.
Miqdarı 1 və ya daha çox olmalıdır

Movia Puro Gül 2010

Lunar'ın həyat yolunun qabarıq tərəfində. Puro, digər şampanların ömrünün sona çatdığı və yaşlanma prosesinə keçdiyi yerdən başlayır. Tərsinə çevrilmiş bir Puro əbədi yaşaya bilər, çünki daimi mövcud olan mayalar illərlə diri saxlamağa qadirdir. Mayaların özləri istehsal etdikləri qədər suplhur var. Qırmızı rəngə qədər orta bir narıncı. Burundakı qırmızı meyvələr, yetişmiş, üçüncü, hələ çox təzədir. Quru, damağında çox homojen olan əsas şərab yəqin ki, zərif bitki mənşəli notlar olduğu üçün təzə ağacda qismən olgunlaşmışdır. Çox mürəkkəb, uzunömürlü, əla köpüklü şərab.

Rəngi ​​çox kiçik və cansız baloncuklar olan kifayət qədər sıx somon. Burun üzərində həddindən artıq ekstravaqant, təxminən on yaşında parıldayan gözlədiyi kimi inkişaf etmiş və yetkin. Saman, qurudulmuş otlar, çiçəklər tapa bilərik - demək olar ki, yayda qazonda, bəzi nəcib ağac, balzam və maya notlarında. Damaqda quru, canlı, orta bədənli, gərgin xarakterli və tannik tutuşun toxunuşu. Bu, əlbəttə ki, klassik aperitif tərzli parıldamaq deyil, isti ilk kurslar və balıqlarla gözəl gəzəndir. Üst vəziyyətdədir.

Vintage:
2006
Variety:
Pinot Noir 100%
Alkol:
12.00%
Üzüm təlimi:
Guyot tek
Orta üzüm yaşı:
32 il
Becərmə:
üzvi
Təsdiqləmə:
Xarakterik gec məhsul, əl ilə seçilmiş, üzümdən mayalanmaya qədər qısa müddət (ən çox 2 saat). Eyni qabaqcadan yığılmış üzümdən (5%) alınan təbii mayalardakı iri qablarda ilkin fermentasiya. Macerated 1 gün, buna görə həssas rozet hue. Aşağı təzyiq səviyyələrində incə basaraq təqib olunur. Leesdəki barrik bareldə tamamlanan ikinci fermentasiya, heç bir rack yoxdur. Şüşə qablaşdırmadan əvvəl kükürd və ya başqa konservantlardan istifadə edilmir. Dörd il ərzində barrikada olan bareldə yetişəndən sonra şərab bütün təbii prosesləri tamamlayır və təbii olaraq uzun ömür üçün hazır olur.
Degorgement - çöküntülərin çıxarılması:
2003-cü ilin üzüm bazası şərabı 2007-ci ilin məhsuluna qədər yetişdi, bütün barellərdən olan şərab böyük bir tanka yığıldıqda. Klassik metoddan fərqli olaraq, heç bir şəkər istifadə edilməmiş və şüşə içərisində mayalanma üçün heç bir maya əlavə edilməmişdir. Yalnız bütün maddələri və mikroorqanizmlər dünyası ilə birlikdə olmalıdır. Yetişmiş şərab sonra PURO yarataraq şüşədə mayalanır.
Şüşə içərisində fermentasiya:
Puro, özümüz tərəfindən pozulmadığı üçün çox xüsusi bir köpüklü şərabdır. Şüşəni açdığınız zaman bu sizə qalır. Beləliklə, şərab öz həyatını şüşədəki təbii maya ilə sonuna qədər davam etdirir və tərkibində konservantlar yoxdur. Üstünlüyü şərabın sonsuz bir ömrü olmasıdır. Bəziləri şərab açmağın bu prosedurunu praktik olaraq tapa bilər. Ancaq inanırıq ki, praktiklik yalnız xarici dünya ilə əlaqədar olaraq nəzərə alınan bir amildir, heç daxili və ya ümumiyyətlə həyatla əlaqəli deyil.
(SO2) cəmi:
10 mq / l