Movia Sivi Ambra Grigio 2017

Pinot Gris güclü, eyni zamanda balanslaşdırılmış bir aroma ilə olduqca mürəkkəb bir şərabdır. Gənc Pinot Gris, xüsusi bir meyvə qeyd etmədən biraz meyvəlidir; düzgün işlənmiş şərablar gənc olduqda acı bir dad verir. Pinot Gris yaxşı yaşlanır, yetkin şərablar yaşıl qozlarda ədviyyatlı ləzzət yaradır.

Ribolla və Exto çiçəklərimizi və meyvələrimizi təmsil edirsə, onda Pinot Grigio tamamilə fərqli bir heyvandır. Olduqca dərin qızıl rəng bəzi yaşı və inkişafı göstərir. İlkin ətirlər bal, əmizdirici bal notlarına yer verdi, lakin bu, qətiyyən Pinot Gris olaraq qalır. Bəli, bütün təbəqələrdən keçmək və bütün aromaların inkişaf etməsi üçün bir neçə dəqiqə lazımdır. Gözəl mürəkkəbliyi və xarakter dərinliyi ilə damaqda quruyur. Bir toxunma taninləri və çox təravətli turşuluq, dandelion çiçəkləri, bal və kişmiş, çox uzun bir sona malikdir. Pinot Gris döyülmüş yoldan kənarda

Pinot Gris 10 dərəcəlik dərəcədə soyudulur. Mürəkkəbliyi şərabı bir çox müxtəlif qidalarla yaxşı birləşdirir:

• kök barmaqlığı, məsələn, maska, qarışdırıcı,
  ilan, sazan,
• pomidor və reyhan makaron,
• badımcan qabları,
• qalın souslarda küftə,
• və bir çox başqaları.