Donnafugata Mille E Una Notte 2017

Donnafugata Mille E Una Notte 2017

TERRAINS & İKLİM: 200-600 m amsl (656-1,312 ft) hündürlük; təpəli oroqrafiya; qidalandırıcı elementlər (kalium, maqnezium, kalsium, dəmir, manqan, sink) və ümumi əhəng daşı ilə zəngin olan sub-qələvi reaksiya (pH 7.5 - 7.9) olan gil qumlu torpaqlar. Mülayim qışlarda az yağış yağır. İsti, quru, havalandırılan yay. Gündüz və gecə istilikləri arasındakı əhəmiyyətli fərqlər.

VINEYARD: Bitki başına 6 - 8 qönçəni buraxaraq, yayılmış kordon budama g ilə VSP (Vertikal Shoot Positioning) təlim. Hər hektara 4,500-6,000 bitki əkmək sıxlığı (1,800-2,400 akr) və hər hektara 4-5 ton (bir akr / 1.6-2 ton) məhsul verir.

HARVESTING: üzümün üzüm hissələrində ehtiyatla seçilməklə qutulara yığılması. Mille e una Notte üçün təyin olunan üzüm məhsulu sentyabr ayının ilk ongünlüyündə Nero d'Avola və Petit Verdot, ardından Syrah ilə başladı. VİFİFATİYASI: Son bir nəsil destemmer sayəsində zirzəmidə daha bir seçim aparılır, hələ çoxluqlarda ola bilən yaşıl və yetişməmiş giləmeyvə ləğv edə bilir. Paslanmayan poladda və dərilərdə mayalanma 12 - 26 ° C (30 -79 ° F) temperaturda 86 gündür. Fransız palıd barrikülərində 13-14 ay, daha sonra ən az 20 ay şüşə içərisində qocalır.

Sənət İLƏ DİQQƏT: etiketdə göstərilən saray Kraliça Maria Karolina Neapoldan qaçaraq sığındığı və Santa Margherita Belice'də yazıçı Tomasi di Lampedusanın ən sevimli evi. Qabriella Anca Rallo - Donnafugata'nın qurucusu, həyat yoldaşı Giacomo ilə birlikdə görüntünü çəkir və ulduzlarla dolu və vədlə dolu olan "Ərəb gecələri" ndən görüntünü çəkir və göyə salır. Min və bir hekayə danışmağı bacaran Şərq ədəbiyyatının ehtiraslı şah əsərinə bir ziyarət.