Distilleria Caselli 1860-cı ildə Francesco Caselli tərəfindən təsis edilmişdir. Bu likördə yabanı çiyələklər birbaşa şüşədə hazırlanır. Dadma qeydləri: Rəng: çiyələk qırmızısı. Burun: şirin, çiyələk. Dadı: Balanslı, çiyələk, yabanı çiyələk. Bitiş: Uzun ömürlü, çiyələk. Bu likör yeməkdən dərhal sonra sərxoş ola bilər və həmçinin kokteyllər üçün və ya prosecco quru və ya qızılgül ilə ləzzətli çiyələk spritzeri hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Dondurma və ya meyvə salatlarının təmizlənməsi üçün də uyğundur.