1858-ci ildən Hiram Walker & Sons-da hər şey əla viski hazırlamaq ətrafında fırlanır. Üçqat distillə Canadian Club-ın xüsusi yumşaqlığına və yuvarlaq ətrinə zəmanət verir. Viski Amerika ağ palıdından hazırlanmış keçmiş Burbon çəlləklərində saxlanılır ki, bu da ona palıd ətirini verir. Ətirlərin daha yaxşı əriməsinə imkan vermək üçün müxtəlif səmənilər qablaşdırmadan əvvəl birləşdirilir. Dadma qeydləri: Rəng: tünd kəhrəba. Dadı: Qozlu, bibərli, ədviyyatlı, tam gövdəli palıd və badam aromaları ilə. Dadı: Zərif ədviyyatlı, şirin, vanil, palıd. Bitiş: Uzunmüddətli.