Bimber Damıtma Zavodunun üçüncü partiyasının qablaşdırılması diqqətlə seçilmiş keçmiş burbon palıd çəlləkləri ilə yenidən inandırır. Burbon çəlləkləri Quercus Alba və ya Amerika palıdı kimi tanınan ağ palıd ağacından hazırlanır. Bu ağac növü şirin, zəngin vanil və karamel ləzzətləri və mükəmməl balanslaşdırılmış ədviyyat bəxş edərək, əlçatan, meyvəli ruhun əsas xarakterini tamamlayır. Hər bir çəllək xüsusi olaraq seçilir və qablaşdırmadan əvvəl Bimber Distillery-nin əl işi palıd çəlləyində qarışdırılır. Smallt Batch - 5,000 şüşə ilə məhdudlaşır. Dadma qeydləri: Rəng: Qızılı sarı. Burun: ərik qurusu, vanil kremi, kokos tortu, səməni. Dadı: Darçın ətirli fransız tostu, bibərli palıd, meyvə bağı meyvələri, şaftalı eyləri, qaymaq. Bitiş: Uzun müddət qalıcı, palıd, ədviyyatlar, qurudulmuş alma.