100 ildir ki, Qratsda birinci dərəcəli spirtli içkilər istehsal olunur. Ştiriya meyvə konyakları, şnapps və likörlər hər zövqə uyğun ləzzət təklif edir. İstehsalçılardan qısa məsafələr - birbaşa Ştiriyadan - hər il 1,500 ton meyvənin təzə yığılmış emalına zəmanət verir. Bunlar evdə püresi olur və spirtli içkilərə çevrilir. Bu şnapps iki dəfə distillə edilib və Grazdakı Frans Bauer içki zavodu tərəfindən qablaşdırılıb. Dequstasiya qeydləri: Qovrulmuş fındıqların ətri, karamel çalarları ilə birləşərək mükəmməl ziyafət ruhunda açılır. Dad ən yaxşı qayalarda və ya isti şokoladda spirtli əlavə olaraq verilir. Həmçinin desertləri zərifləşdirmək üçün idealdır.